Przepis na rosół według Magdy Gessler. Jaki magiczny składnik dodaje restauratorka?

Magda Gessler w jednym z odcinków programu „Kuchenne rewolucje” zdradziła sekret udanego rosołu. Tradycyjna polska potrawa jeszcze nigdy nie była tak dobra. Fani restauratorki są zachwyceni i zachwalają talent kulinarny gwiazdy.

Rosół gości na niedzielnym stole u większości rodzin w naszym kraju. Od lat niezastąpiona potrawa ma również niesamowite właściwości, można go wypić podczas choroby, a także na kaca, ciepła zupa niejednemu pomogła w regeneracji organizmu.

Zobacz także: ODWAŻNA SESJA Z UDZIAŁEM ANGELINY JOLIE! AKTORKA LEŻY W WANNIE BEZ ŻADNYCH UBRAŃ! [ZDJĘCIE]

Magda Gessler ma własną recepturę na rosół i niezmiennie stosuje ją od lat. Według gwiazdy TVN-u największą rolę odgrywa w nim sama woda.

Niezbędne składniki to: 3 kilogramy świeżych warzyw, a w tym pół główki kapusty włoskiej, trzy selery, dziesięć pietruszek, osiem marchewek, cztery pory i aż dziesięć pieczonych cebul. Kolejnym ważnym elementem jest mięso o wadze 3 kilogramów, tu według uznania mogą być korpusy kurcząt, ogony wołowe lub gicze. Do tego wszystkiego wystarczy dodać 1,5 litra wody i gotowe.

Według Magdy Gessler sekretem udanego rosołu jest brak dużej ilości wody. Nie można dodawać jej zbyt dużo, ponieważ tylko rozrzedza smak mięsa i warzyw. A przecież aromat ma być intensywny. Bulion będzie smakował najlepiej, kiedy zaczniemy gotowanie od mięsa, dopiero po jego zmięknięciu możemy dodawać warzywa.

Zobacz także: SMUTNA WIADOMOŚĆ O AKTORCE Z KULTOWEGO SERIALU. ROLA W „DYNASTII” PRZYNIOSŁA JEJ MILIONY WIELBICIELI

– Od kiedy poznałam przepis Magdy Gessler, moje niedzielne obiady wyglądają zupełnie inaczej. Smaczniej – zachwalała jedna z internautek.

Źródło: „pikio.pl”

Share