Pyszny, delikatny i pachnący placek, nie pozostawi nikogo obojętnym. Moja rodzina po prostu uwielbia to ciasto, więc gorąco polecam zwłaszcza, że robi się je bardzo szybko.
Wymagane są następujące produkty:
*400-500 g kapusty;
*Jeden ziemniak;
*Cztery jajka;
*3-4 łyżki mąki;
*2-2,5 łyżki kwaśnej śmietany;
*Kilka ząbków czosnku;
*Pół łyżeczki proszku do pieczenia;
*Sól, zioła, czarny pieprz do gustu.
Przechodzimy do procesu przygotowania ciasta
Drobno posiekaj kapustę, nie zapomnij usunąć górnych liści. Przełóż do dużej miski, dodaj sól i dobrze wymieszaj rękami, lekko ugniatając, aby zmiękczyć. Odłóż kapustę na bok.
Teraz zróbmy ciasto. Jajka rozbić do miski, wymieszać ze śmietaną i wycisnąć czosnek. Sól, pieprz, mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto bez grudek. Ziemniaki zetrzyj drobno i dodaj do ciasta i porządnie wymieszaj.
Drobno posiekaj także warzywa i dodaj je do ciasta. Dołóż kapustę i ponownie dokładnie wymieszaj. Patelnię należy posmarować olejem, podgrzać i równomiernie rozprowadzić masę.
Przykryj patelnię pokrywką i smaż na małym ogniu przez około 15-20 minut. Następnie użyj pokrywki, aby obrócić ciasto na drugą stronę i smaż przez 5-10 minut na złoty kolor.
Gotowy placek z kapusty podaje się od razu, póki jest ciepły, gdyż jest wtedy najsmaczniejszy i pachnący. Smacznego!
Jak informował portal "Życie Polska": SMUTNA WIADOMOŚĆ DLA FANÓW IGI ŚWIĄTEK! TENISISTKA NIE MA POWODÓW DO RADOŚCI. CO SIĘ STAŁO
Przypomnij sobie: ZAMIESZANIE WOKÓŁ BRYTYJSKIEJ RODZINY KRÓLEWSKIEJ! TYM RAZEM DO NIEPOROZUMIENIA MIAŁO DOJŚĆ PRZEZ CHRZEST CÓRKI KSIĘCIA HARRY'EGO I MEGHAN MARKLE
Portal "Życie Polska" pisał również: DAWID KWIATKOWSKI WYZNAŁ CAŁĄ PRAWDĘ. JEGO TAJEMNICA WYSZŁA NA JAW. O CO CHODZI
