Polacy kochają kurki i w polskiej kuchni znajduje się multum przepisów na dania z użyciem tych grzybów. Kurki można również marynować i mrozić, by móc korzystać z nich niemal przez cały rok. Te wyjątkowo delikatne i aromatyczne grzyby to prawdziwy hit, który jednak w warzywniakach i na bazarach ceny za kilogram są dość wysokie.
Jeśli potrafimy zbierać grzyby to warto udać się na grzybobranie. W tych miejscach w Polsce jest ich najwięcej, tam z pewnością się „grzybowo obłowimy”.
Jak znaleźć kurki w lasach? Rady dla grzybiarzy, w tych miejscach znajdziemy ich najwięcej
Połowa lipca to od kilku lat szczyt sezonu na kurki. Piękne grzyby w miodowym kolorze można spotkać masowo w wielu miejscach Polski. W tych regionach jest ich najwięcej!
Jak donosi serwis smakosze.pl, choć kurki mają w sobie aż 90 procent wody to są świetnym źródłem składników odżywczych. W kurkach znajdują się witaminy z grupy B, w tym B1, B6, ryboflawina, niacyna, a także witamina D czy kwas foliowy.
To również dobry sposób na uzupełnienie minerałów takich jak: wapń, żelazo, potas, sód, fosfor, cynk czy magnez. Mają również może beta-karotenu.
Jak je jednak znaleźć? Wcale nie jest to takie proste, bo kurki mają odmienne wymagania niż reszta grzybów. Warto zwrócić uwagę na rodzaj gleby, gdyż kurki lubią lasy piaszczyste, tam gdzie rosną sosny i świerki.
Kurek warto również szukać w lasach liściastych i mieszanych o grubym mchu. Najwięcej rośnie ich od czerwca do października. Szczególnie szybko rosną w ciepłe i wilgotne dni.
fot. Pixabay
Jak informował portal "Życie": POLSKIE WŁADZE POSTANOWIŁY PRZEKAZAĆ NOWE ŚWIADCZENIE DODATKOWEJ GRUPIE POLAKÓW. PIENIĄDZE MOGĄ ZYSKAĆ TYSIĄCE OSÓB
Przypomnij sobie: ZASKAKUJĄCE POSTĘPOWANIE JEDNEJ Z SIECI HANDLOWYCH. KLIENCI NIE WIEDZĄ, CO TYM MYŚLEĆ, MAJĄ DOŚĆ TAKICH PRAKTYK
Portal "Życie" pisał również: UOKIK ROZPATRUJE DONIESIENIA W SPRAWIE PEWNEJ SIECI HANDLOWEJ. KLIENCI NIE WYTRZYMALI, POPROSILI O STOSOWNĄ REAKCJĘ SŁUŻB
