Ogórki to bardzo popularne warzywa, nie tylko ze względu na swój smak, ale także szereg składników odżywczych oraz małą ilość kalorii – wszystko dlatego, że składają się w dużej mierze z wody. Mało kto zjada je bez obierania, choć zdarzają się także takie przypadki.
Większość z nas jednak przed zjedzeniem zawsze obiera ogórki, a później wyrzuca obierki. Okazuje się, że mają one wiele zastosowań – warto przed wyrzuceniem zastanowić się kilka razy, czy na pewno nie chcemy ich zostawić, gdyż mogą się nam bardzo przydać! Jak je wykorzystać?
Sposoby na obierki od ogórków
Lato, czyli sezon ogórkowy, w pełni. Zwykle najbardziej lubiane są te gruntowe, można z nich zrobić wiele – świetnie nadają się np. do kiszenia lub innych przetworów, rewelacyjnie pasują do sałatek i kanapek, mogą zdać egzamin także jako samodzielna przekąska.
Warto pamiętać, że tylko jedna szklanka ogórka daje nam 14% dziennego zapotrzebowania na witaminę K. To jeszcze nie wszystko – jak nadmienia portal Smaker.pl, jeden duży ogórek to około 13 kcal. Warzywo to może nam pomóc w usuwaniu wolnych rodników z organizmu.
Skórki ogórków są pełne błonnika, który pomoże nam kontrolować głód i wpływa na sytość, jest też ważny dla tych, którzy narzekają na zaparcia, lub osób borykających się z problemami z poziomem glukozy we krwi.
Podobnie jest z witaminą K – to w skórce znajduje się jej większość. Skórka od ogórka jest naszpikowana także beta-karotenem, który odgrywa ważną rolę, jeśli chodzi o wzrok oraz koloryt skóry.
Jeśli bardzo nie chcemy jeść skórek od ogórków, połóżmy je tam, gdzie pojawiają się u nas niechciane mrówki – będą uciekać, gdzie pieprz rośnie, gdyż nie lubią tego zapachu, a w obierkach od ogórków jest substancja, która jest jak trucizna dla naszych nieproszonych gości.
Przypomnij sobie o… KRAKÓW: W TYCH MIEJSCACH NIE BĘDZIE DZISIAJ WODY. JEST KOMUNIKAT Z WODOCIĄGÓW
Jak informował portal Życie: WAŻNE INFORMACJE OD MINISTERSTWA EDUKACJI NARODOWEJ. CHODZI O WAKACJE. JAK BĘDĄ WYGLĄDAĆ W TYM ROKU
Portal Życie pisał również o… MARTA KACZYŃSKA PRZYŁAPANA PRZEZ PAPARAZZI. CÓRKA PARY PREZYDENCKIEJ JEST ZBULWERSOWANA OPUBLIKOWANYMI ZDJĘCIAMI
