ZAGADKOWY TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA

Izabela Kucharska, zastępca głównego inspektora sanitarnego, wyjaśniła frapującą różnicę pomiędzy sformułowaniem „należy spożyć do” oraz „najlepiej spożyć przed”. Okazuje się, że zastosowanie słów w tyh sformułowaniach wcale nie jest przypadkowe i naprawdę wiele zmienia.

- „Należy" to jest termin krytyczny, ostateczny. Przy napisie "najlepiej" można spożywać produkt na oko, jeśli wydaje się świeży i smaczny, to można go spożyć po tym terminie – omówiła w programie "Money. To się Liczy" Izabela Kucharska, zastępca głównego inspektora sanitarnego.

A zatem pamiętajmy, że gdy w naszej lodówce znajdzie się produkt, który jest już po podanym terminie a na opakowaniu ma określenie „należy spożyć do”, to nie powinniśmy go spożywać.

Jeśli jednak zauważyliśmy produkt, na którym znalazło się określenie „najlepiej spożyć przed”, to zanim się go pozbędziemy, dokładnie go obejrzyjmy. Gdy nie przejawia cech zepsucia, nie wydaje się nieświeży i nie traci swoich właściwości, to możemy go spożyć.

GOTUJMY W DUCHU ZERO WASTE

Warto poświęcić chwilę, aby sprawdzić czy produkt jest nadal smaczny i świeży. W tym możemy zawierzyć jedynie własnej intuicji.

Pamiętajmy, że obecnie na świecie marnowane są ogromne ilości jedzenia. Zastanówmy się zanim coś pochopnie wyrzucimy do kosza. Coraz bardziej popularna jest idea „zero waste” i gotowanie w duchu hasła „gotuję, nie marnuję”, gdzie do przygotowywania potraw wykorzystuje się pozornie bezużyteczne resztki jedzenia. Środowisko będzie nam wdzięczne nawet za drobną zmianę nawyków.

View this post on Instagram

64% Polaków nie rozróżnia informacji dotyczących daty ważności. Polskie prawo w postaci ustawy przyjętej 13 lat temu reguluje kwestie bezpieczeństwa żywności i wymaga, by opakowaniach produktów stosowane były dwa rodzaje oznakowania daty. termin przydatności do spożycia data minimalnej trwałości One, jak widzicie w grafice, nie oznaczają tego samego. Brak tej świadomości sprawia, że przekroczenie terminu jest według raportu @bankizywnosci jednym z najczęstszych powodów wyrzucania jedzenia. Udostępniajcie proszę tę grafikę, przyda się w grudniowym szaleństwie zakupów, które warto zacząć od przejrzenia swoich szafek kuchennych. Może w czasie tego remanentu znajdziecie produkty, które spokojnie da się wciąż wykorzystać? Poszukajcie proszę. I dajcie znać przy okazji, czy kurczowo trzymacie się daty ważności? Czy jednak bardziej ufacie swoim zmysłom. Co jesteście w stanie zjeść po terminie? A czego absolutnie nie dacie rady. Napiszcie. #dataważności #zerowaste #zerowastefood #nowasteliving #nowastefood #lovefoodhatewaste #lesswaste #wykorzystujęniemarnuję #data #corazblizejswieta #wykorzystujeniemarnuje #zakupy #zerowasteshopping #zerowastechallenge2019 #zerowastelife #termin #poterminie #zerowastepolska #prawo #dobrejedzenie #ecolifestyle

A post shared by Sylwia Majcher (@sw.majcher) on

Przypomnij sobie o… W JEDNYM Z POPULARNYCH MARKETÓW WYCOFANO RYBĘ. GIS OSTRZEGA PRZED JEJ SPOŻYCIEM

Jak informował portal Życie: CO Z CENAMI GAZU W NOWYM ROKU? JUŻ WIADOMO, JAK KSZTAŁTOWAĆ SIĘ BĘDĄ CENY

Portal Życie pisał również o… SEBASTIAN FABIJAŃSKI GRZEBIE W ŚMIETNIKU. PO CO AKTOR ZANURKOWAŁ W KOSZU [ZDJĘCIA]