Wygląda nie tylko pięknie, ale wciąż jest niesamowicie smaczny.
Składniki:
Mąka - 200 g
twarożek - 500 g
cukier - 250 g (połowa w cieście, połowa w twarogu)
jajka - 5 szt.
śmietana - 200 g
sól — szczypta
napój gazowany - 0,5 łyżeczki
ocet 9% - 1 łyżka
kasza manna - 2 łyżki
masło - 3 łyżki
świeże truskawki 5-7 szt. lub dżem - 5-7 łyżeczek
wanilina
Metoda gotowania:
1 Ubij trzy jajka mikserem z solą, aż uzyskasz bujną pianę, a następnie wlej cukier i ubij.
2 Połącz masę jajeczną ze śmietaną, a następnie dodaj trzy łyżki stopionego masła i sody, zgaszone octem.
3 Przesiej mąkę do mieszanki śmietankowo-jajecznej. Mieszaj ciasto, aż będzie gładkie.
4 Przykryj formularz pergaminem i wlej ciasto.
5 Pokonaj twarożek z jajkami, cukrem, wanilią i semoliną za pomocą miksera ręcznego.
6 Umieść nadzienie z twarogu na cieście, a truskawki i dżem na twaróg.
7 Rozgrzej piekarnik do 180 ℃. Piec przez około godzinę. Jeśli ciasto pali się, temperaturę należy obniżyć do 160 ℃.
8 Udekoruj posiekanymi truskawkami na deser. Gdy ciasto ostygnie, skrzep trochę spadnie, a brzegi ciasta pozostaną bujne. Z tego powodu nazywa się to „wulkanem”.
Przypomnij sobie o… KATARZYNA DOWBOR: NIEPOKOJĄCE INFORMACJE O STANIE JEJ ZDROWIA. DZIENNIKARKA CIERPI NA NIEULECZALNĄ CHOROBĘ
Jak informował portal Życie: POLSCY EKSPERCI WYJAŚNIAJĄ NIETYPOWE OBJAWY KORONAWIRUSA. ICH BADANIA ZNALAZŁY UZNANIE WŚRÓD ŚWIATOWYCH UCZONYCH
Portal Życie pisał również o… WAŻNE INFORMACJE DLA OSÓB KORZYSTAJĄCYCH Z TELEWIZJI NAZIEMNEJ. BĘDĄ WIELKIE ZMIANY
