Cebula jest warzywem o bogatych właściwościach i wielu zastosowaniach. Nie tylko uzupełnia smak naszych potraw, ale także leczy.
Cebula posiada wiele zalet, nie tylko smakowych
Dzięki zawartości związków siarki cebula przyczynia się do zmniejszania ryzyka rozwoju nowotworów, ma również zbawienny wpływ na wątrobę. Co więcej, ma ona sporo kwercetyny, która jest odpowiedzialna za wiele prozdrowotnych właściwości, m.in. zwalczanie astmy i cukrzycy, problemów z oddychaniem oraz kontrolę poziomu cholesterolu.
Ma również właściwości przeciwzakrzepowe, jest wykorzystywana w medycynie tradycyjnej. Jednym z najpopularniejszych domowych leków jest właśnie syrop z cebuli, który świetnie sprawdzi się na przeziębienie, katar i kaszel.
Cebula ma dobroczynne substancje bakteriobójcze, a także składniki odżywcze wspomagające odporność w walce z wirusami. Ma także działanie wykrztuśne.
Ten prosty trik sprawi, że cebula utrzyma smak i świeżość na dłużej
Cebula smakuje jednak najlepiej, gdy jest wciąż świeża. Wiele osób przechowuje ją w lodówce, jednak nie jest to dla niej najlepsze miejsce.
Cebula lubi zaciemnione i przede wszystkim suche miejsca. Dlatego lodówka nie jest najlepszym miejscem do jej przechowywania. Tam straci swój smak i swoją świeżość, a dodatkowo staje się gąbczasta.
Zapewne niewiele osób pamięta o prostym triku, który wykorzystywały nasze babcie. Mianowicie, umieszczały one cebulę… w rajstopach! A następnie umieszczały je na haczyku w spiżarce lub innym ciemnym miejscu.
Dzięki tej prostej metodzie cebula cały czas miała dostęp do świeżego powietrza i przytrzymywana była w sprzyjającej dla niej temperaturze bez nadmiaru wilgoci.
Zobacz także: PIĘKNE, ZDOLNE I POPULARNE. POLSKIE AKTORKI DWUDZIESTEGO WIEKU
Może zainteresuje Cię to: CZY PAMIĘTASZ TE KULTOWE PRODUKCJE Z CZASÓW PRL. OTO KILKA SERIALI, KTÓRE PODBIŁY SERCA TELEWIDZÓW
