Tym razem Magda Gessler zawitała do restauracji „Prova Gourmet” w Toruniu. Knajpa została założona przez polsko-włoską parę w ubiegłym roku. Jak podaje Dziennik Pomorski, właścicielka Jagoda wyjechała kilkanaście lat wcześniej do Włoch. Tam poznała swojego partnera, Crisa.
Para po kilku latach zdecydowała się wrócić do Polski. W trakcie jednej z wizyt pojechali do Torunia i zakochali się w tym mieście. Znaleźli wolny lokal na toruńskim rynku i postanowili, że będzie to idealne miejsce na ich restaurację „Prova Gourmet”. Od początku wkładali w swój biznes bardzo dużo czasu i energii, jednak nie przekładało się to na liczbę klientów.
- Zaprosiłam Magdę Gessler, ponieważ to doświadczona restauratorka i autorytet kulinarny. Wiedziałam, że może nam pomóc, że możemy się od niej wiele nauczyć w kwestii prowadzenia restauracji – przyznała właścicielka, Jagoda.
Było tak źle, że para musiała się zapożyczać i wyprzedawać swoje rzeczy, żeby utrzymać restaurację. W końcu uznali, że potrzebna jest im pomoc. Magda Gessler po zapoznaniu się z sytuacją knajpy i jej menu, nieoczekiwanie wyraziła pochlebną opinię. Znana restauratorka zachwyciła się pizzą podawaną przez Crisa, który jest wszakże profesjonalnym pizzermanem.
– To najlepsza pizza, jaką jadłam w życiu. Jesteś geniuszem – emocjonowała się Magda Gessler.
Skoro jedzenie w ich restauracji było tak dobre, Gessler skupiła się na omówieniu trudności związanych z prowadzeniem własnego interesu oraz przeprowadzeniu metamorfozy wystroju ich restauracji. Właściciele knajpy byli zadowoleni z efektu współpracy z restauratorką.
- Z Magdą rozmawiało mi się jak z siostrą. Usłyszeliśmy od niej wiele rad i wskazówek, które teraz musimy wprowadzać w życie, by nie zawieść jej oczekiwań – wyznała Jagoda.
Przypomnij sobie o... CZY KTOŚ MOŻE ZASTĄPIĆ MAGDĘ GESSLER? MAMY ODPOWIEDŹ RESTAURATORKI
