Oto przepisy na banalnie proste i szybkie w wykonaniu sałatki z makaronem, które podbiją serca wszystkich gości. Te kilkuskładnikowe posiłki świetnie nadają się na różnego rodzaju imprezy, a także do lunchboxu.
Sałatka makaronowa z sosem czosnkowym
Składniki na sałatkę:
- ¾ opakowania makaronu rurki,
- 20 pomidorków koktajlowych,
- 1 ogórek zielony,
- Ser feta,
- 4 łyżki pestek słonecznika.
Należy ugotować makaron zgodnie z upodobaniami (al dente lub na miękko). Następnie umyć warzywa. Pokroić pomidorki koktajlowe w ćwiartki, ogórka pokroić w drobną kostkę.
Pestki słonecznika lekko podprażyć na patelni bez tłuszczu, pokroić ser feta w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać i polać sosem czosnkowym.
Składniki na sos czosnkowy:
- 3 ząbki czosnku,
- 2 łyżki majonezu,
- 300 ml jogurtu naturalnego,
- Pieprz,
- Sól,
- Bazylia.
Czosnek przecisnąć przez praskę lub zmiażdżyć nożem. Dodać majonez oraz jogurt naturalny, następnie doprawić do smaku.
Sos będzie świetnie smakować ze świeżą bazylią.
Sałatka makaronowa z serem feta, suszonymi pomidorami i pesto
Składniki:
- 1/3 opakowania makaronu penne,
- 200 g brokułów (różyczki),
- 2-3 czubate łyżki pesto (dowolnego),
- 8 suszonych pomidorów,
- 100 g sera feta,
- 2 łyżki pestek słonecznika.
Ugotować makaron al dente, 3-4 minuty przed końcem gotowania dodać do niego brokuły mrożone (w przypadku świeżych należy dodać je do makaronu na 6-8 minut przed końcem gotowania) – ugotują się razem.
Ostudzić ugotowane składniki, podzielić brokuły na małe różyczki. Wymieszać z pesto.
Drobno pokroić suszone pomidory w paski lub kostkę, pokruszyć ser feta. Wymieszać składniki.
Na suchej patelni podprażyć pestki słonecznika i dodać je do sałatki.
Przypomnij sobie o… NAJLEPSZY CAMEMBERT JAKI KIEDYKOLWIEK JADŁEŚ. ROZPŁYWA SIĘ W USTACH
Jak informował portal Życie: ABSOLUTNIE NAJLEPSZY I SPRAWDZONY PRZEPIS NA FAWORKI. TO NAPRAWDĘ ŁATWE
Portal Życie pisał również o… JUŻ WIADOMO, KIEDY ZACZNĄ KRĘCIĆ KOLEJNĄ CZĘŚĆ „RANCZA”. CZY NA PLANIE POJAWI SIĘ TEŻ PAWEŁ KRÓLIKOWSKI
