Sałatki to dania, które są niemal nieodzowne przy obchodzeniu świąt. Pojawiają się na stole z okazji urodzin, imienin, rocznic, imprez rodzinnych, sylwestrowych, a także podczas świąt wielkanocnych oraz Bożego Narodzenia.

Tegoroczna Wielkanoc już za pasem, dlatego gospodynie domowe wracają do przepisów, z których korzystają co roku. Najczęściej wykonują dania według tradycyjnych receptur, nierzadko przekazywanych już od pokoleń.

Czasami jednak warto spróbować lekkich modyfikacji – w przypadku tej sałatki wyjdą one na dobre! Sałatka jarzynowa jest jedną z najpopularniejszych i najbardziej lubianych, zaś na Wielkanoc warto wypróbować przepisu, dzięki któremu będzie jeszcze lepsza – sekret tkwi w jednym składniku.

sałatka jarzynowa, screen youtube
sałatka jarzynowa, screen youtube
sałatka jarzynowa, screen youtube

Sałatka jarzynowa w nowej odsłonie

Składniki:

  • 200 g mixu sałat (np. rukola i roszponka),
  • 3 jajka ugotowane na twardo,
  • 2 białe kiełbasy,
  • ½ pęczka szczypiorku,
  • 1 mała czerwona papryka,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 1 łyżka chrzanu,
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego,
  • pieprz,
  • sól.

Składnikiem, który w przypadku sałatki jarzynowej jest innowacją, jest biała kiełbasa. To rewelacyjny dodatek do żuru czy barszczu, czasami spożywana jest również z musztardą lub ketchupem w formie gotowanej, jednak mało kto pomyślałby, by dodać ją do sałatki.

sałatka jarzynowa, screen youtube
sałatka jarzynowa, screen youtube
sałatka jarzynowa, screen youtube

Wykonanie przepisu jest bardzo proste – najpierw należy przygotować sos, czyli wymieszać chrzan oraz majonez i jogurt, a także dodać przyprawy. Całość powinna mieć gładką, jednolitą konsystencję.

Teraz już tylko pokroić składniki (oprócz sałaty). Sałatę ułożyć na dnie półmiska albo mniejszych salaterek, później ułożyć paprykę, kiełbasę i jajka, a na sam wierzch doda sosu.

Sałatka jarzynowa w nowej, odświeżonej wersji wniesie sporo do naszej kuchni, a domownicy i goście z pewnością będą zachwyceni. Przyrządzenie jej jest tak proste, że z pewnością uda się nawet osobom, które nie grzeszą talentem kulinarnym.

Przypomnij sobie o… POSIADACZE TEJ DWUZŁOTÓWKI MOGĄ ZAROBIĆ FORTUNĘ. JAKA JEST JEJ WARTOŚĆ

Jak informował portal Życie: KSIĄDZ WYPOWIEDZIAŁ SIĘ O KORONAWIRUSIE DLA STACJI TADEUSZA RYDZYKA. INTERNAUCI NIE ZOSTAWILI NA NIM SUCHEJ NITKI

Portal Życie pisał również o… KASIA KOWALSKA MUSI ZMIERZYĆ SIĘ Z CHOROBĄ CÓRKI. ŻYCIE JEJ NIE OSZCZĘDZA