Sałatki to dania, które są niemal nieodzowne przy obchodzeniu świąt. Pojawiają się na stole z okazji urodzin, imienin, rocznic, imprez rodzinnych, sylwestrowych, a także podczas świąt wielkanocnych oraz Bożego Narodzenia.
Tegoroczna Wielkanoc już za pasem, dlatego gospodynie domowe wracają do przepisów, z których korzystają co roku. Najczęściej wykonują dania według tradycyjnych receptur, nierzadko przekazywanych już od pokoleń.
Czasami jednak warto spróbować lekkich modyfikacji – w przypadku tej sałatki wyjdą one na dobre! Sałatka jarzynowa jest jedną z najpopularniejszych i najbardziej lubianych, zaś na Wielkanoc warto wypróbować przepisu, dzięki któremu będzie jeszcze lepsza – sekret tkwi w jednym składniku.
Sałatka jarzynowa w nowej odsłonie
Składniki:
- 200 g mixu sałat (np. rukola i roszponka),
- 3 jajka ugotowane na twardo,
- 2 białe kiełbasy,
- ½ pęczka szczypiorku,
- 1 mała czerwona papryka,
- 3 łyżki majonezu,
- 1 łyżka chrzanu,
- 1 łyżka jogurtu naturalnego,
- pieprz,
- sól.
Składnikiem, który w przypadku sałatki jarzynowej jest innowacją, jest biała kiełbasa. To rewelacyjny dodatek do żuru czy barszczu, czasami spożywana jest również z musztardą lub ketchupem w formie gotowanej, jednak mało kto pomyślałby, by dodać ją do sałatki.
Wykonanie przepisu jest bardzo proste – najpierw należy przygotować sos, czyli wymieszać chrzan oraz majonez i jogurt, a także dodać przyprawy. Całość powinna mieć gładką, jednolitą konsystencję.
Teraz już tylko pokroić składniki (oprócz sałaty). Sałatę ułożyć na dnie półmiska albo mniejszych salaterek, później ułożyć paprykę, kiełbasę i jajka, a na sam wierzch doda sosu.
Sałatka jarzynowa w nowej, odświeżonej wersji wniesie sporo do naszej kuchni, a domownicy i goście z pewnością będą zachwyceni. Przyrządzenie jej jest tak proste, że z pewnością uda się nawet osobom, które nie grzeszą talentem kulinarnym.
Przypomnij sobie o… POSIADACZE TEJ DWUZŁOTÓWKI MOGĄ ZAROBIĆ FORTUNĘ. JAKA JEST JEJ WARTOŚĆ
Jak informował portal Życie: KSIĄDZ WYPOWIEDZIAŁ SIĘ O KORONAWIRUSIE DLA STACJI TADEUSZA RYDZYKA. INTERNAUCI NIE ZOSTAWILI NA NIM SUCHEJ NITKI
Portal Życie pisał również o… KASIA KOWALSKA MUSI ZMIERZYĆ SIĘ Z CHOROBĄ CÓRKI. ŻYCIE JEJ NIE OSZCZĘDZA
