Istnieje wiele odmian tego deseru i trudno nim zaskoczyć, ale spróbuj tej wersji, a pokochasz ją od razu.
Składniki:
3 kwaśne jabłka średniej wielkości, najlepiej odmiany Antonówka;
3 czekoladki, okrągłe cukierki;
160 g cukru;
160 g mąki pszennej;
4 duże jajka;
1 mała szczypta soli
Przygotowanie
Jabłka obrać, przekroić na pół i ostrożnie półkolem wyciągnąć środek z pestkami. W jabłku powinno powstać małe, zaokrąglone zagłębienie. Zrób to wcięcie we wszystkich 6 połówkach jabłka.
Ubij jajka z cukrem i szczyptą soli, aż utworzy się lekka i sztywna piana. Aby sprawdzić, czy jest wystarczająca gęsta, należy przesunąć trzepaczką po jego powierzchni. Jeśli linia pozostaje widoczna przez około 2 sekundy, oznacza to, że masa dobrze się ubiła. Jeśli nie, ubijanie należy kontynuować.
Mąkę przesiej przez sito do tej piany i bardzo delikatnie wymieszaj szpatułką. Należy to robić powoli, aby ciasto biszkoptowe zachowało swoją lekkość. Jeśli chcesz, możesz w tym momencie dodać łyżkę kwaśnej śmietany lub łyżkę masła, po uprzednim stopieniu.
Umieść kawałki czekolady na środku każdego jabłka i połącz 2 połówki. Weź podłużną blachę i połóż tam połączone jabłka. Delikatnie polej wszystko ciastem i wstaw do piekarnika na pół godziny i piecz w temperaturze 180°. Sprawdź gotowość tej niezwykłej szarlotki drewnianym patyczkiem, ciasto nie powinno się do niego przykleić.
Smacznego!
Jak informował portal "Życie": JAK BĘDZIE PRZEBIEGAĆ TEGOROCZNE WSZYSTKICH ŚWIĘTYCH? CZY ZADUSZKI BĘDĄ DNIEM WOLNYM OD PRACY? POLACY SZYKUJĄ SIĘ NA 1 LISTOPADA W CZERWONEJ STREFIE
Portal "Życie PL" pisał również: EKSPERCI PRZEWIDUJĄ OGROMNE NIESZCZĘŚCIE, KTÓRE MA WYDARZYĆ SIĘ NIEBAWEM. NIEKTÓRE OSOBY SĄ PRZEKONANE, ŻE TEN DZIEŃ BĘDZIE KOŃCEM ŚWIATA. O CO CHODZI
