Do przygotowania potrzebujesz:

- pomidory;

- natka pietruszki.

Aby przygotować marynatę, weź:

- woda, 1 l;

- cukier, 6 łyżek. 4

- sól, 50 g;

- ocet 9%, 3-4 łyżki.

Sterylizujemy 1 litrowe słoiki i kładziemy plastry pomidora na dno. Każdą warstwę warzyw przesuwamy gałązkami pietruszki.

Zagotuj solankę - wymieszaj wodę z solą i cukrem. Gdy marynata się zagotuje, wlej ocet, wymieszaj i natychmiast wlej marynatę do pomidorów.

Kładziemy ręcznik na patelni, wkładamy puszki, wlewamy wodę i podpalamy. Kiedy woda na patelni zacznie wrzeć, sterylizujemy przez 5 do 10 minut.

Zwijamy powieki, odwracamy je, zawijamy i pozostawiamy do ostygnięcia.

Pomidory przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.

Pomidory są gęste, zwłaszcza jeśli weźmiesz małe pomidory o grubych i gęstych ścianach. Prosta marynata utrzymuje pomidory tak, jakbyś właśnie wybrał je z ogrodu. Możesz dodawać pomidory do sałatek, piec z nimi mięso i ryby, robić na ich bazie różne sosy i marynaty.

Przypomnij sobie JEŚLI JESTEŚ TAKI MĄDRY, GDZIE SĄ TWOJE PIENIĄDZE

Jak informował portal „Zycie” NAUKOWCY UWAŻAJĄ, ŻE JESTEŚMY BLIŻEJ KOŃCA ŚWIATA NIŻ KIEDYKOLWIEK WCZEŚNIEJ

Zycie pisał również o ADOPTOWANY CHŁOPIEC PODAROWAŁ RODZICOM WYMARZONY DOM