Jeśli potrzebujesz szybkiego, smacznego, aromatycznego ciasteczka z kawałkami czekolady? Ten przepis może się przydać. Okazuje się, że ciasteczka wychodzą aromatyczne, z smakowicie wyglądającymi pęknięciami odsłaniającymi kawałki czekolady.

Z filiżanką mleka, herbaty czy świeżo zaparzonej kawy te ciasteczka są po prostu niezastąpione. Spróbuj, na pewno Ci się spodoba.

Składniki:

Mąka 160 g
Kakao 40 g
Jajko kurze 1 szt.
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka.
Cukier 100 g
Cukier waniliowy 10 g
Masło 80 g

Krok 1

Przygotuj składniki z listy do pieczenia ciasteczek. Wcześniej wyjmij masło i jajko z lodówki, aby miały temperaturę pokojową. Tłuszcz powinien być całkowicie miękki.

Krok 2

Masło i cukier

Do głębokiej miski włożyć miękkie masło i cukier i utrzeć do uzyskania gładkości. Jeśli jest to wygodne, można to zrobić za pomocą miksera, wtedy masa stanie się puszysta i będzie szybciej gotowa.

Krok 3

Masa maślana z jajkiem

Wbij jajko kurze, wszystko dobrze ubij.

Krok 4

Kakao, proszek do pieczenia

Wymieszać z dobrej jakości kakao, proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Kontynuuj ubijanie mieszanki.

Krok 5

Mieszanie mąki

Wsyp przesianą mąkę jako ostatnią. Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto o średniej grubości.

Krok 6

Ciasto

Powinno być umiarkowanie gęste, ale nie może nadmiernie się kleić do dłoni.

Krok 7

Następnie ciasto należy podzielić na 10-12 części trochę większe niż orzech włoski, zwinąć identyczne kulki, położyć je na arkuszu pergaminu na blasze do pieczenia.

Kawałki wstaw do lodówki na 20 minut, w tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Piecz ciasteczka przez 15-18 minut, czas zależy od Twojego piekarnika. Sprawdzenie gotowości wypieków jest bardzo proste. Delikatnie dociskaj ciastko palcem — powinno być pokryte skórką na wierzchu, ale jednocześnie być bardzo miękkie w środku.

Krok 8

Ciasteczka czekoladowe na śniadanie lub przekąskę


Schłodzić gotowe ciasteczka czekoladowe na ruszcie. To wszystko. Pozostaje zrobić kawę i cieszyć się aromatem ciastek.

Ciasteczka kakaowe przechowuj w szklanym, zakrytym pojemniku.

To też może cię zainteresować: CZY NA STAREJ MONECIE MOŻNA ZAROBIĆ 2,8 MILIONA ZŁOTYCH? JEDNEMU Z KOLEKCJONERÓW WŁAŚNIE SIĘ TO UDAŁO! POD KONIEC LISTOPADA PADŁ PRAWDZIWY REKORD

Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: KIEROWCY JUŻ OD SOBOTY MUSZĄ SIĘ PRZYGOTOWAĆ NA ZMIANY W PRZEPISACH. WIELE Z NICH JEST NA PLUS, ALE NIE WSZYSCY BĘDĄ Z TEGO ZADOWOLENI. O CO CHODZI

O tym się mówi w Polsce: W 2021 ROKU PORTFELE WIELU POLAKÓW MOGĄ SIĘ USZCZUPLIĆ NAWET O 2800 ZŁOTYCH. JUŻ OD PRZYSZŁEGO ROKU W GÓRĘ PÓJDZIE STAWKA, KTÓRA DOTKNIE MASĘ OSÓB