Specjaliści nazywają je substancjami dodatkowymi. Zapewniają, że w żaden sposób nie mają negatywnego wpływu na nasze zdrowie czy życie. Jednak czy to prawda?

Konserwanty, stabilizatory, emulgatory i barwniki znajdują się praktycznie w każdym produkcie, który widizmy w dzisiejszych supermarketach. To właśnie one odpowiedzialne są za "polepszenie smaku" i długą datę ważności.

Aż trudno uwierzyć w zapewnienia specjalistów, którzy twierdzą, że wszystkie "E" w składzie są obojętne dla człowieka.

Wędliny od lat są w pierwszej dziesiątce produktów spożywczych, na które w szczególności nalezy uważać. Spo­śród nich naj­bar­dziej na­szpi­ko­wa­ne sub­stan­cja­mi do­dat­ko­wy­mi są kieł­ba­sa i pa­rów­ki.

Na opakowaniach można znaleźć przeróżne związki. Już sama ich nazwa brzmi groźnie: ce­ty­lo­wa­ny ady­pi­nian dwu­skro­bio­wy (E1422), azo­tyn sodu (E250), cy­try­nian tri­so­do­wy (E331iii), di­fos­fo­ran di­so­do­wy (E450i), glu­ta­mi­nian sodu (E621), guma guar (E412), izo­askor­bi­nian sodu (E316), ka­ra­gen (E407), ko­sze­ni­la (E120), tri­fos­fo­ran pen­ta­so­do­wy (E451i).

Kolejne są oczywiście różnego rodzaju chipsy i chrupki kukurydziane. Nie można się od nich opędzić, a to wszystko za sprawą takich dodatków jak: aro­mat dymu wę­dzar­ni­cze­go, brąz HT (E155), di­fos­fo­ran di­so­do­wy (E450), glu­ta­mi­nian sodu (E621), gu­any­lan di­so­do­wy (E627), ino­zy­nian di­so­do­wy (631), kar­mel amo­nia­kal­ny (E150c), ko­sze­ni­la (E120), kwas jabł­ko­wy (E296), kwas kar­mi­no­wy (E120), wę­glan sodu (E500).

Kolorowe napoje gazowane, które również znajdują się na liście, nie powinny nikogo dziwić. Ich struktury i barwy nie można uzyskać w naturalny sposób. Ponadto zawierają mnóstwo cukru, który coraz czę­ściej za­stę­po­wa­ne są syn­te­tycz­ny­mi sło­dzi­ka­mi, w ro­dza­ju aspar­ta­mu, za któ­ry­mi cią­gnie się zła sława.

Jak wy­ni­ka z badań, tego typu sub­stan­cje sło­dzą­ce mogą przy­czy­niać się do roz­wo­ju no­wo­two­rów i cho­rób ukła­du lim­fa­tycz­ne­go.

Sery topione również nie mają dobrej sławy. Z czego się składają? Głównie z tłuszczów, aż 45%, a także wody, faktycznego sera jest zaledwie około dziesięciu procent. Ponadto zawierają mąkę pszenną, skrobię, białko sojowe i całą paletę substancji dodatkowych.

Produkty, na które powinieneś zwrócisz szczególną uwagę to: dania w słoikach, ciastka, desery, lody, gotowe sałatki, mrożone pizze i zapiekanki, mortadela.

Przypomnij sobie o: PRZYPRAWY NIEZBĘDNE W KAŻDEJ KUCHNI. ROZGRZEWAJĄ I WSPOMAGAJĄ LECZENIE CHORÓB

Jak informował portal Życie: ILE MOŻE WYTRZYMAĆ HAMBURGER ZE SŁYNNEGO BARU SZYBKIEJ OBSŁUGI? OKAZUJE SIĘ, ŻE AŻ 10 LAT! ZOBACZ, JAK WYGLĄDA PO TAKIM CZASIE