Niezbędne produkty:
Twarożek - 180 gram,
Jajko - 2 szt.,
Cukier - 2 łyżki,
Wanilina do smaku,
Masło - 50 gram,
Śmietana - 2 łyżki,
Mąka - 320-340 gramów,
Proszek do pieczenia - 10 gram,
Gotowane mleko skondensowane - 120-150 gramów.
Jak przygotować bułki
Do miski włóż paczkę twarogu, dwa jajka, kilka łyżek kwaśnej śmietany i dolej 50 gramów roztopionego masła (nie gorącego!). Do smaku dodaję cukier i wanilię. Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
Przesiej 320-340 gramów mąki i 10 gramów proszku do pieczenia.
Zagniataj miękkie ciasto i włóż do lodówki na 1 godzinę.
Stół lekko posyp mąką. Ciasto rozwałkowuj w kółko o średnicy ~40 cm i podziel na 16 trójkątów.
Na każdym kawałku rozprowadź po jednej łyżeczce ugotowanego skondensowanego mleka i zawijaj w rulon. "Uszczypnij" brzegi ciasta.
Bułki rozkładaj na blasze do pieczenia i smaruj ubitym jajkiem.
Bułki piecz w piekarniku nagrzanym do 190°, w trybie „góra-dół” bez termoobiegu, przez 20-25 minut.
Bułeczki z gotowanym skondensowanym mlekiem są bardzo smaczne, soczyste i miękkie.
Uwielbiam ten przepis na wypiek twarogu za jego prostotę, szybkość i delikatność.
To też może cię zainteresować: Rynek miasta zapełnił się pustymi wózkami dziecięcymi. Miasto uczciło pamięć dzieci, które padły ofiarą Rosjan
Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Popularni wróżbici zdradzają, jaka przyszłość czeka Władimira Putina. Czy czas jego rządów dobiega końca
O tym się mówi: Prezydent Andrzej Duda podpisał ustawę o obronie ojczyzny. Odbyło się to w szczególnych okolicznościach
