Będzie potrzebować następujących składników (na jeden słoik 600 ml):
Słodka papryka - 0,7 kg;
woda - 0,5 l:
olej roślinny - 100 ml;
ocet stołowy (9%) - 100 ml;
czosnek - 5 ząbków;
cukier - 3 łyżki;
sól - 1 łyżka. l.;
pieprz czarny - 5 szt.;
liść laurowy - 1 szt.
Słoik i pokrywki należy wysterylizować. Paprykę należy dokładnie umyć, oczyścić z nasion. Pokroić w duże paski.
Przełóż czosnek przez prasę („prasę do czosnku”), włóż do suchego słoika. Dodaj liść laurowy i pieprz.
Następnie musisz przygotować marynatę. Do tego trzeba wlać do garnka wodę, ocet i olej, wsypać sól i cukier. Połóż na kuchence, zagotuj. Paprykę włożyć do rondla z wrzącą marynatą, gotować 10 minut.
Paprykę przełożyć do słoika, polać marynatą, zrolować. Przechowywać w chłodnym miejscu.
To też może cię zainteresować: Agata Kornhauser-Duda zabrała głos. Zwróciła się do rosyjskich kobiet z ważnym apelem
Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Lena z zespołu Tatu zareagowała na sytuację na Ukrainie. Fani nie spodziewali się po niej czegoś takiego
O tym się mówi: Bardzo ważna wiadomość dla beneficjentów programu 500 Plus. Będą nowe zasady
