Takie kotlety są świetnym rozwiązaniem dla osób lubiących dania wegetariańskie, ponieważ składają się wyłącznie z warzyw i ogólnodostępnych składników.
Są niezwykle kruche, smaczne i soczyste. Ich konsystencja jest niesamowicie lekka, a przepis prosty i szybki.
Składniki:
Cebula 2 szt.
Ziemniaki 1 szt.
Semolina 3 łyżki
Sok pomidorowy 1 litr
Sól dla smaku
Olej słonecznikowy do smaku (do smażenia)
Przygotowanie:
Cebule należy obrać, a następnie posiekać. Dobra rada: wybierz duże cebule i ziemniaki.
Następnie obierz ziemniaki i zetrzyj je. Wymieszaj z posiekaną cebulą i dodaj sól.
W razie potrzeby zwykłą sól można zastąpić 1 łyżką sosu sojowego. Wtedy kotlety będą miały ostrzejszy smak.
Następnie dodaj semoliny do kotletów i wszystko dokładnie wymieszaj. Pozostaw mieszaninę do napęcznienia przez 10 minut.
Z powstałej masy uformuj kotlety rękami, wcześniej namoczonymi w wodzie.
Wlej olej roślinny na patelnię i smaż kotlety z obu stron, aż będą chrupiące.
Następnie kotlety należy wypełnić sokiem pomidorowym i dusić przez kolejne 30 minut.
Jak informował portal „Życie”: ROBERT LEWANDOWSKI POCHWALIŁ SIĘ ZDJĘCIEM Z SIOSTRĄ, MILENĄ. INTERNAUCI SĄ BARDZO ZASKOCZENI TYM, W JAKICH WARUNKACH MIESZKA
Przypomnij sobie: OGROMNA ZMIANA CÓRKI KASI KOWALSKIEJ. MŁODA KOBIETA POSTAWIŁA NA BARDZO ODWAŻNĄ FRYZURĘ I KOLOR. TERAZ JEST WRĘCZ NIE DO POZNANIA
Portal „Życie” pisał również: KATARZYNA CICHOPEK Z MĘŻEM WŁAŚNIE PODZIELILI SIĘ ZE ŚWIATEM RADOSNĄ NOWINĄ. W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH MAŁŻEŃSTWA POSYPAŁY SIĘ SZCZERE GRATULACJE
