Sałatki uwielbiają wszyscy. Łatwe w przygotowaniu danie doskonale sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i przekąska w czasie lunchu.
Dziś chcielibyśmy wam zaproponować sałatkę z buraków i kapusty kiszonej. Jest ona prosta w przygotowaniu i do tego niezwykle smaczna! Z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom. Spróbujcie! Na pewno tego nie pożałujecie! Jak przygotować sałatkę?
Składniki potrzebne na sałatkę z buraków i kapusty kiszonej
1 cebula biała,
300 gram kapusty kiszonej,
4 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka białego sezamu,
2 łyżki rodzynek,
sól, pieprz mielony, suszony czosnek i zioła włoskie.
Sposób przygotowania
Buraki myjemy, oczyszczamy i kroimy na duże kawałki. Następnie zawijamy je w folię, umieszczamy na blaszce i wkładamy do pieca rozgrzanego na 200 stopni Celsjusza na 30 minut.
Po upływie tego czasu trzemy buraki na dużych oczkach tarki.
Cebulę oczyszczamy, drobno siekamy i podsmażamy na 2 łyżkach oleju do zeszklenia. Do całości dodajemy rodzynki, sól, pieprz, zioła włoskie, czosnek.
Następnie dodajemy kapustę kiszoną i całość smażymy przez kolejne 5-7 minut. Po upływie tego czasu przekładamy cebulę z kapustą do buraków.
Całość zalać oliwą, dobrze wymieszać i gotowe!
Smacznego!
To też może cię zainteresować: Z życia wzięte. Wspólnie z mężem zdecydowaliśmy się na rozwód. Wszystko przez różne spojrzenie na jedzenie
Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Rolą Bohuna w filmie "Ogniem i mieczem" podbił serca milionów Polek. Tak dziś wygląda Aleksander Domagarow
O tym się mówi w Polsce: Serce Ady się zatrzymało. Kiedy lekarze walczyli o jej życie, ona przeszła na drugą stronę. Czego kobieta tam doświadczyła
O tym się mówi na świecie: Była partnerka Matthew Perry'ego zabrała głos na temat jego niespodziewanego odejścia. "Jest wiele rzeczy, które mi nie pasują"
