W połączeniu z pieczarkami i innymi aromatycznymi składnikami, takimi jak szczypiorek czy majonez, stają się nie tylko smaczne, ale i bardzo atrakcyjne wizualnie. W tym artykule przedstawimy przepis na pyszne faszerowane jajka z pieczarkami, które z pewnością zachwycą Twoich gości.

Składniki:

  • 6 jajek
  • 150 g pieczarek
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Ugotuj jajka na twardo i ostudź. Następnie obierz ze skorupek i przekrój na pół wzdłuż.
  2. Wyciągnij żółtka i przełóż do miski.
  3. Pieczarki umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę.
  4. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pieczarki przez około 5 minut, aż zmiękną.
  5. Przełóż podsmażone pieczarki do miski z żółtkami, dodaj majonez, musztardę, sok z cytryny oraz posiekany szczypiorek. Całość dokładnie wymieszaj i dopraw solą i pieprzem do smaku.
  6. Przygotowanym farszem napełnij połówki jajek.
  7. Gotowe faszerowane jajka udekoruj dodatkowym szczypiorkiem i podawaj na zimno.

Faszerowane jajka z pieczarkami są idealnym dodatkiem do różnych okazji, takich jak przyjęcia, spotkania ze znajomymi czy imprezy rodzinne. Są łatwe w przygotowaniu i świetnie prezentują się na stole. Smakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom, dzięki czemu z pewnością zyskają uznanie wszystkich Twoich gości.

O tym się mówi: Z życia wzięte. Teściowa nie przyszła do mnie nawet w dniu wypisu po porodzie. Zignorowała zaproszenie na chrzciny

Zerknij: Z życia wzięte. Gdy zobaczyła rodziców narzeczonego, ogarnęła ją pewność, że ze ślubu nici. "Prawie poślubiłam własnego brata"