Pikantne ciasto może z powodzeniem zastąpić chleb, okazują się idealnym dodatkiem do zup, czy sałatek. Ciasto przygotowuje się na bazie kefiru, z dodatkiem kapusty, ziół, jaj i cebuli. Poznajcie prosty przepis na ciasto, które zawsze wychodzi dobrze i smacznie!

To ciasto może zastąpić chleb!

Przepis na to ciasto znaleźć można na instagramowym profilu jednego z kulinarnych blogów - recepti_dariko.

Składniki:

500-700 gr kapusty

4 jajka

1 łyżka kefiru

1,5 łyżki mąki

2 łyżki oleju roślinnego

1/2 łyżeczki sody

1 łyżeczkę soli, pieprz do smaku

Przygotowanie

Kapustę siekamy i smażymy na oleju, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Smażymy do miękkości.

Ubijamy dwa jajka na gładką masę i dodajemy do smażącej się kapusty i podsmażamy dalej przez kilka minut.

Następnie do miski dodajemy kefir, olej, sól, kolejne 2 jajka i całość mieszamy.

Dodajemy mąkę i mieszamy do momentu, aż ciasto nie będzie miało jednorodnej konsystencji.

Nasmaruj formę olejem roślinnym. Wlej 1/3 ciasta, ułóż nadzienie, wylej resztę ciasta na wierzch.

Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy przez 30-35 minut. I gotowe!

Przepis, krok po kroku znajdziecie na nagraniu poniżej.

Ciasto z powodzeniem może stanowić samodzielną przekąskę, jak i być przepysznym dodatkiem do zup, potraw mięsnych, a także do sałatek.

A wy, czym zastępujecie chleb?

To też może cię zainteresować: Panna młoda zdecydowała się na nietypowy gest względem swojej babci. Młoda dziewczyna wybrała wymarzoną suknię

Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: Kinga Duda przeszła sporą metamorfozę. W niczym nie przypomina siebie z kampanii prezydenckiej w 2015 roku. Najnowsze doniesienia o córce prezydenta

O tym się mówi: Gwiazdy już wyczekują sylwestrowych propozycji. Na jakie zarobki mogą liczyć Maryla Rodowicz, Beata Kozidrak, Julia Wieniawa