Słodka galaretka na kefirze z wiśniami i żurawiną
Składniki:
Mąka pszenna - 1,5 szklanki;
Kefir - 1 szklanka;
Cukier - 1 szklanka;
Jajka - 2 sztuki;
Soda oczyszczona - 1 łyżeczka;
Owoce 1 szklanka;
Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
Olej roślinny - 1 łyżeczka;
Sól - 0,5 łyżeczki
1. Ubij jajka, dodaj cukier i sól, a następnie kefir.
2. Wymieszaj, ubij mikserem. Dodaj sodę.
3. Wlej przesianą mąkę i cukier waniliowy. Zagnieść ciasto mikserem.
4. Nasmaruj formę olejem, wlej ciasto, wsyp na nie owoce.
5. Piecz przez 40 minut w 180 stopniach. Gotowość do sprawdzenia wykałaczką.
Smacznego!
O tym się mówi: Mocne słowa Jarosława Kaczyńskiego w 12. rocznicę wydarzeń smoleńskich. “Czy będziemy nadal wolni, czy będziemy nadal żyli pod groźbą terroru”
