Jajka są jednym z produktów, które najczęściej występują w naszym menu. Sięgamy po nie prawie wszyscy. Są one bazą, a także składnikiem wielu potraw, co więcej, można je także jeść samodzielnie.
Będąc na zakupach, wielu z nas sięga na sklepowych półkach po jajka, nie zwracając uwagi na kilka podstawowych aspektów. Jakich?
Podczas zakupów warto zwrócić uwagę na numer, jaki znajduje się na skorupkach jajek
Większosc z nas nie zwraca uwagi na oznakowanie jajek. Podnosi wieko wytłaczanki po to, by sprawdzić, czy jajka nie są obtłuczone, czy popsute. Niewielu z nas zastanawia się nad warunkami w jakich hodowane były kury, a to właśnie sygnalizuje nam nadrukowany na skorupce numer.
Co oznaczają poszczególne cyfry?
Chów ekologiczny oznaczony został przy pomocy cyfry 0. Dzięki temu wiemy, że kura od której pochodzą jajka, chowana jest na świeżym powietrzu.
Cyfra 1 sygnalizuje nam tak zwana kurą „z wolnego wybiegu”, czyli tę, która większość czasu spędzała na zewnątrz, a zamykana zostawała tylko na noc.
Cyfra 2 oznacza zwierzęta, które chowane są na tzw. „wybiegu ściółkowym”, jak sama nazwa wskazuje, są to kury, które hodowane są w zamkniętym pomieszczeniu, ale maja pełną swobodę ruchu.
Jeżeli dbasz o losy zwierząt, unikaj jajek oznaczonych cyfra 3. Pochodzą one z chowu klatkowego.
Co więcej, dzięki zakupowi jajek możemy wspierać lokalnych hodowców. Skrót PL, który znajduje się przed numerem, oznacza to, że jajka pochodzą z Polski. Dwie następne liczby sygnalizują z jakiego województwa i powiatu pochodzi produkt.
Jak informował portal Życie: TANI I SZYBKI SPOSÓB NA OCIEPLENIE OKIEN. NIE MUSISZ WYCHODZIĆ Z DOMU
Portal Życie pisał również o… ŚWIĘTA ZBLIŻAJĄ SIĘ WIELKIMI KROKAMI. GWIAZDY POKAZAŁY SWOJE CHOINKI
