Najnowsze badania opublikowane na łamach „Environmental Science & Technology” przekonują, że sprzęt, który wielu z nas posiada w swoich kuchniach, czyli deska do krojenia może zagrażać naszemu zdrowiu. Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, czym kierować się przy wyborze tak istotnego elementu wyposażenia kuchni jak deska do krojenia.
Okazuje się, że plastikowe deski do krojenia, które posiadamy w domu powinny niemal od razu do kosza. Dlaczego? Zdaniem naukowców z Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego (ACS) przekonują, że użytkowanie takiej deski wiąże się z przedostawaniem się mikrocząsteczek i nanoplastiku do żywności. Dlaczego tak się dzieje?
Jeśli posiadamy taką deskę kuchenną to najlepiej natychmiast się jej pozbyć. Taki sprzęt w domu to wielkie ryzyko dla zdrowia. Naukowcy przestrzegają
Deska do krojenia to jeden z podstawowych sprzętów kuchennych, który użytkujemy na co dzień. Jednak wiele osób nie wie, że wybór deski jest niezwykle istotny z perspektywy naszego zdrowia, a także środowiska. Problemem są niewidoczne gołym okiem cząsteczki plastiku. To one stanowią zagrożenie, przedostając się do naszego układu pokarmowego wraz z żywnością, ale również do płuc, mózgu czy układu krwionośnego.
Obecność mikroplastiku, który zaburza nasze zdrowie i funkcjonowanie, a także ekosystem jest bardzo poważnym problemem. Zdaniem specjalistów, co tydzień wdychamy z powietrzem ilość plastiku odpowiadającą nawet jednej karcie kredytowej.
Niestety, przy krojeniu na desce plastikowej mikrocząsteczki wydostają się z każdym cięciem. Według badań rok korzystania z takiej deski oznacza wytworzenie od 14 do 71 mln mikroplastików polietylenowych i nawet 79 mln mikroplastików polipropylenowych. Wiele zależy od tego, jak często korzystamy z takich desek.
W takim przypadku warto pozbyć się desek plastikowych na korzyść drewnianych, szklanych lub ceramicznych. Deski ze stali nierdzewnej – choć drogie – to stanowią najlepszą inwestycję w nasze zdrowie.
Jak informował portal "Życie News": PODEJRZANE SMS-Y ROZSYŁANE DO MILIONÓW POLAKÓW. JEŚLI GO OTRZYMAMY TRZEBA MIEĆ SIĘ SZCZEGÓLNIE NA BACZNOŚCI. KLIKNIĘCIE W LINK MOŻE SŁONO KOSZTOWAĆ
Przypomnij sobie: KSIĄŻĘ WILLIAM I JEGO ŻONA POTWIERDZILI NIEZWYKLE RADOSNE WIEŚCI. BRYTYJCZYCY MAJĄ POWODY DO DUMY. WKRÓTCE KOLEJNA WIELKA UROCZYSTOŚĆ U ROYALSÓW
Portal "Życie News" pisał również: MARTYNA WOJCIECHOWSKA Z PORUSZAJĄCYM WPISEM NA INSTAGRAMIE. GWIAZDA WRÓCIŁA DO NIEBYWAŁYCH DOŚWIADCZEŃ. GDY BYŁA W CIĄŻY GINEKOLOG URATOWAŁ JEJ ŻYCIE
W ostatnich dniach pisaliśmy także o: ANDRZEJ PIASECZNY NIE WYTRZYMAŁ PO APELU TOMASZA KAMMELA NA FESTIWALU W OPOLU. TE SŁOWA MOCNO ZDENERWOWAŁY PIOSENKARZA. POKUSIŁ SIĘ O CIĘTĄ RIPOSTĘ
