Temperatura w jakiej powinno się trzymać ziemniaki nie może być ani za niska, ani za wysoka. Za optymalną temperaturę uważa się taka, która jest kilka stopni niższa od temperatury pokojowej.

Najczęściej ziemniaki trzymane są w piwnicy. Tak tez robiła jedna  z rosyjskich rodzin. Kiedy podczas niedzielnego obiadu zabrakło ziemniaków, ojciec postanowił udać się do piwnicy po warzywo.

Mężczyzna długo nie wracał, dlatego wywołało to w rodzinie niepokój. Żona mężczyzny postanowiła sprawdzić, co z mężem i sama udała się do piwniccy. Kobieta również nie wróciła do domu.

Zaniepokojony syn postanowił sprawdzić, co z rodzicami. Kiedy i on zszedł do piwnicy, ślad po niej zaginął.

Zdezorientowana i przestraszona staruszka, która jako jedyna została w domu, postanowiła sprawdzić, co stało się z jej rodziną. Przed wyprawa do piwnicy, kobieta postanowiła poinformować o tym zdarzeniu sąsiadów.

Kobieta także zmarła. Ocalała jedynie ośmioletnia dziewczynka, która jako jedyna nie udała się do piwnicy.

Jak się później okazało, rodzina zginęła na skutek zatrucia gazem. Znajdujące się w warzywach toksyczne glikoalkaloidy, w procesie gnicia, wytwarzają trujący gaz, który może doprowadzić do śmierci.