Chodzi o dwie partie sera twardego tartego sprzedawanego w sklepach Carrefour. W jednej z nich wykryto bakterię Listeria monocytogenes, która może prowadzić do listeriozy — choroby szczególnie niebezpiecznej dla kobiet w ciąży, noworodków, seniorów i osób z obniżoną odpornością.

Sieć rozpoczęła wycofywanie produktu ze sprzedaży, a GIS apeluje do konsumentów, aby nie spożywali sera objętego komunikatem. Osoby, które mają go w domu, powinny dokładnie sprawdzić numer partii, datę przydatności i kod kreskowy na opakowaniu.

Ten ser jest wycofywany ze sklepów

Ostrzeżenie dotyczy produktu: Ser Twardy Tarty 40 g. Wycofaniem objęto dwie partie: 04835/26 oraz 04834/26. Terminy przydatności do spożycia to odpowiednio 17.07.2026 r. oraz 11.07.2026 r.

Produkt ma kod kreskowy 5905784309415. Producentem jest TMT Sp. z o.o. z Łomży, a ser został wyprodukowany dla Carrefour Polska Sp. z o.o.

To właśnie te dane są najważniejsze dla klientów. Sam wygląd opakowania może nie wystarczyć, dlatego najlepiej porównać wszystkie oznaczenia z komunikatem GIS.

Dlaczego ser trafił do wycofania?

Powodem jest wykrycie bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii produktu podczas badań właścicielskich. Druga partia została objęta wycofaniem zapobiegawczo, ponieważ była produkowana w zbliżonych warunkach technologicznych i czasowych.

GIS przekazał, że dystrybutor uruchomił procedurę wycofania wadliwych partii. Sprzedaż została wstrzymana, a produkty objęte wycofaniem przekazano do utylizacji. Komunikaty dla klientów mają być dostępne między innymi w sklepach, na stronie internetowej oraz w punktach obsługi klienta.

Listeria może być groźna dla zdrowia

Listeria monocytogenes to bakteria, której nie należy lekceważyć. Spożycie skażonej żywności może doprowadzić do listeriozy. U części osób choroba może przypominać infekcję żołądkowo-jelitową albo grypę, ale w grupach ryzyka może mieć znacznie poważniejszy przebieg.

Szczególnie uważać powinny kobiety w ciąży. Listerioza może przebiegać u nich łagodnie lub nawet bez wyraźnych objawów, ale zagrożenie dla płodu albo noworodka może być poważne. Ryzyko ciężkiego przebiegu dotyczy również osób starszych oraz tych, których odporność jest osłabiona.

Co zrobić, jeśli masz ten produkt w domu?

Najważniejsza zasada jest prosta: nie należy spożywać sera wskazanego w komunikacie GIS. Dotyczy to także sytuacji, gdy opakowanie wygląda normalnie, produkt nie ma nietypowego zapachu, a termin przydatności jeszcze nie minął.

Konsumenci powinni sprawdzić lodówkę, szczególnie jeśli niedawno robili zakupy w Carrefourze i kupowali tarty ser w małym opakowaniu. Jeżeli numer partii, kod kreskowy i data przydatności zgadzają się z ostrzeżeniem, produktu nie należy dodawać do potraw.

W przypadku wystąpienia objawów po spożyciu sera objętego komunikatem GIS zaleca kontakt z lekarzem. To szczególnie ważne u kobiet w ciąży, seniorów i osób z chorobami przewlekłymi.

Trwa kontrola i nadzór nad wycofaniem

Producent przeprowadził identyfikację wyrobu oraz jego dystrybucji. Sprawdzono także inne produkty i surowce używane do produkcji. Według komunikatu GIS dodatkowe badania nie wykazały nieprawidłowości w pozostałych próbach.

Podjęto również działania naprawcze w zakładzie produkcyjnym. Producent zdecydował o pobraniu wymazów środowiskowych przez laboratorium zewnętrzne oraz weryfikacji planów mycia i stosowanych środków. Nadzór nad działaniami prowadzi Powiatowy Lekarz Weterynarii w Łomży, a proces wycofania monitorują organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Warto regularnie sprawdzać komunikaty GIS

Wycofania żywności nie oznaczają automatycznie zagrożenia dla wszystkich produktów danej kategorii. Dotyczą konkretnych partii, które trzeba rozpoznać po oznaczeniach na opakowaniu. Dlatego tak ważne jest, aby nie wyrzucać od razu wszystkich podobnych produktów, ale dokładnie sprawdzić numer partii, datę i kod kreskowy.

W tym przypadku ostrzeżenie dotyczy dwóch partii sera twardego tartego 40 g. Osoby, które mają taki produkt w domu, powinny zachować ostrożność i nie spożywać go, jeśli dane z opakowania pokrywają się z komunikatem.

To kolejny przykład, że warto czytać ostrzeżenia sanitarne i reagować od razu. Czasem wystarczy jedno spojrzenie na numer partii, aby uniknąć poważnego ryzyka dla zdrowia.

To też może cię zainteresować: Rzadko ją pokazuje. Zdjęcie córki Krupińskiej wywołało lawinę komentarzy

Zobacz, o czym jeszcze pisaliśmy w ostatnich dniach: To imię uznano za najpiękniejsze na świecie. W Polsce noszą je setki tysięcy kobiet