Dziś przygotowaliśmy przepis na niesamowite rogaliki, które zaskoczą ich aromatem i delikatnością.

Składniki:

Ciepła woda 200 ml;

Ciepłe mleko 200 ml;

Sól 1/3 łyżeczki;

Cukier Granulowany 1 łyżka. l.;

Drożdże suche 11 g;

Olej roślinny 2 łyżki. l.;

Jaja kurze 2 szt.;

Mąka pszenna 750–800 g;

Masło w temperaturze pokojowej 180 g;

Cukier puder do dekoracji.

Metoda gotowania:

1 Wymieszaj ciepłe mleko z wodą i dodaj sól, cukier i drożdże. Pozostaw na 10 minut.

2 Następnie dodaj olej roślinny, jajka, cukier i przesianą mąkę. Zagnieść ciasto.

3 Przykryj ciasto folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

4 Podziel ciasto na 10 kawałków i zwiń je w cienkie kółko.

5 Posmaruj jedną warstwą zmiękczonego masła, nałóż kolejną warstwę ciasta na wierzch, ponownie posmaruj olejem. Powtarzaj do ostatniego.

6 Masz ciasto francuskie, które należy pokroić na 24 kolejne kawałki.

7 Dodaj nadzienie i zwiń rogaliki.

8 Przykryj patelnię pergaminem i posmaruj rogaliki żółtkiem.

9 Piec w piekarniku przez 30-35 minut w 180 stopniach.

10 Gotowe rogaliki można posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

Czy często pieczesz?

Przypomnij sobie o… BĘDĄ KARY ZA BRAK SEGREGACJI ŚMIECI? POLSKIE WŁADZE ZNALAZŁY SPOSÓB NA ZAPOMINALSKICH