Jak zrobić kawę mrożoną? Proste i pyszne przepisy

Kawa mrożona to idealne orzeźwienie podczas upalnych dni. Nic tak nie zaspokaja pragnienia, jak chłodny napój, który dostarcza dużo energii! Jak zrobić kawę mrożoną domowym sposobem? To bardzo proste!

Wspomniany napój może mieć kilka pysznych postaci. Z lodami waniliowymi, kostkami lodu lub bitą śmietaną stanowi smaczny deser, gdy żar leje się z nieba. Poniżej znajdziecie sprawdzone przepisy!

Kawa mrożona- przepisy

Sposoby przyrządzania kawy mrożonej różnią się od siebie w zależności od regionu. W Australii napój ten podaje się z lodami oraz bitą śmietaną. W Kanadzie przysmak ten figuruje pod nazwą Ice Capps, a na Słowenii podstawowymi dodatkami kawy mrożonej są migdały lub płatki czekoladowe.

Istnieją dwa podstawowe sposoby przygotowywania orzeźwiającego napoju: zaparzając kawę na zimno z dodatkiem syropu (w zimnej wodzie trudno rozpuszcza się cukier) lub dodając do gorącego naparu kilka kostek lodu.

Czy kawa mrożona jest zdrowa?

Sama kawa, bez dodatku substancji słodzących, nie zawiera wiele kalorii. Problem stanowi cukier, czekolada lub zbyt duża ilość mleka. Kawa mrożona ma także dobry wpływ na zdrowie. Odpowiedzialne za to są przeciwutleniacze, kofeina oraz związki polifenolowe. To właśnie one mają działanie przeciwbakteryjne, przeciwnowotworowe i przeciwzapalne.

Kawa mrożona z mlekiem kokosowym

Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, 50 ml zimnej wody mineralnej, 2 łyżeczki cukru, 100 ml zimnego mleka, 100 ml mleczka kokosowego, kilka kostek lodu

Wykonanie: Do shakera wsyp kawę, cukier, lód, a następnie zalej wszystko wodą. Zamknij szczelnie i energicznie potrząsaj, by uzyskać napój o konsystencji piany. Całość przelej do szklanek i dodaj mleczko kokosowe.

Kawa mrożona z lodami

Składniki: 250 ml kawy, 4 łyżeczki brązowego cukru, 100 ml zimnego mleka, 7 kostek lodu, gałka lodów waniliowych lub śmietanowych

Wykonanie: Wszystkie składniki należy połączyć ze sobą w szklance, dodając na koniec lody.
Bananowa kawa mrożona

Składniki: 200 ml przestudzonej kawy (najlepiej espresso), 100 ml śmietanki kremówki, 50 ml mleka, 2 łyżeczki cukry, 2 dojrzałe banany, kilka kostek lodu, bita śmietana, cynamon

Wykonanie: Banany kroimy w kostkę, a następnie wkładamy na 20 minut do zamrażalnika. Parzymy kawę i dodajemy cukru według uznania. Do kawy dodajemy kilka kostek lodu. Banany blendujemy z kawą, następnie dolewamy mleko i śmietankę. Całość przelewamy do szklanek, dodajemy śmietanę oraz cynamon.

.

Kawa mrożona z lodami to idealny deser na upalne dni. Jego wykonanie jest banalnie proste!

.

Do całości możemy dodać cynamon, czekoladę lub kakao.

.

Kawa mrożona nie jest wysoko kaloryczna. Uważajmy jednak na dodatki, które mogą być bardzo zdradliwe!

źródło: lelum.pl

Share