Ciasto idealne na kolację. Pyszne, zdrowe i z dużą ilością miłości.

Składniki:

-9 łyżek cukru

-4 łyżki kaszy manny

-4 łyżki mąki

-6 jajek

-1 g cukru wanilinowego

-5 g proszku do pieczenia

-500 ml mleka

.

Przygotowanie:

Oddziel białka od żółtek i ubij je. Podczas ubijania dodaj 6 łyżek cukru, a za chwilę jedno żółtko, nadal ubijając.

Do całości dodaj kaszę mannę, proszek do pieczenia i mąkę. Delikatnie połącz składniki aby mieszanka była puszysta.

Naczynie o średnicy 28 cm natrzyj masłem i posyp mąką. Włóż ciasto do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz przez 25 minut. Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika i daj mu ostygnąć.

Zagotuj mleko, doprowadź je do wrzenia, dodaj do niego 3 łyżki cukru i cukier wanilinowy. Mieszaj do rozpuszczenia się cukrów. Zalej ciasto gorącym mlekiem. Mleko powinno wchłonąć a całość wystygnąć. Po tym czasie ciasto powinno kilka godzin postać w lodówce.

Smacznego!

źródło: chwilesloneczne

Share